Работа: пиццмейкер повар пиццер во Владимирской области, 83 вакансии

ZALEVSKY GROUP г. Владимир

GIO — это новый, современный итальянский ресторан в центре Владимира.

Что мы предлагаем:

• График работы, комфортный для вас;
• Стабильная и своевременная оплата труда;
• Команда единомышленников;
• Поездки за насмотренностью и обучение у лучших в своем деле (Роман Киселев, Максим Бабич, Борис Кондратьев, Артур Холиков и другие);
• Скидки во все наши проекты для вас и ваших близких.

Чем

...

Обязанности:

• Приготовление блюд. Осуществление мойки, бланшировки, смешивания продуктов и компонентов. Запекание, варка на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов. Проведение работ по украшению блюд. Принимать участие в разработке и планировании меню. Изучать требования и пожелания клиентов в отношении обслуживания и качества приготовленных блюд и продуктов

Условия:

• Проживание на территории отеля бесплатно, корпоративный трансфер доставит вас до места работы

...

Обязанности:

Подготовка рабочего места и инвентаря перед началом смены.

Проверка наличия и качества продуктов, составление заявок на недостающие ингредиенты.

Предварительная обработка сырья (мойка, чистка, нарезка).

Приготовление блюд согласно технологическим картам и стандартам заведения.

Порционирование и оформление блюд.

Контроль сроков хранения и условий хранения продуктов.

Соблюдение санитарно-гигиенических норм.